29968777467045730
recent
أخبار ساخنة

الفيتوشيني بصوص الفريدو

الخط
وتعد معكرونة الفيتو تشيني من الأكلات الإيطالية المميزة والتي يمكن اعدادها بسهولة وبدون تكلفة كثيرة ويوجد العديد من الطرق التي يمكن اعداد هذه المكرونة بها وتعتبر الفيتو تشيني من الاطباق المميزة لدى الكثير من الناس ونجد ان الجميع يحبها كثيرا واليوم سنقوم بإعداد طبق مكرونة الفيتو تشيني بصوص ألفريدو المميزة.
المقادير:
وتعد المقادير اللازمة لإعداد طبق مكرونة فيتو تشيني قليلة ومتوفرة كثيرة بحيث يسهل على الجميع اعداد هذا الطبق بكل سهولة ومتى يشاء وهذه المقادير هي كالتالي:
  • 250 غرام مكرونة فيتو تشيني.
  • 2 صدر دجاج مقطعة مكعبات.
  • 2 كوب حليب سائل.
  • بصلة مقطعة صغيرة.
  • 3 ملاعق زبدة.
  • 3 فص ثوم مهروس.
  • ملعقة كبيرة دقيق.
  • نص كوب كريمة سائلة او قشطة طازجة.
  • نص علبة فطر (مشروم).
  • ربع كوب جبن مبشور (اختياري) للتزيين.
  • ملح وفلفل أسود.
طريقة التحضير:
ومن اجل تحضير الطبق بسهولة يجب ان تتوافر المقادير امامنا في المكان المجهز لإعداد الطعام حتى يسهل اعداده ويجب اتباع الخطوات جيدا خطوة بخطوة حتى نحصل على طبق فيتو تشيني مميز ورائع والطريقة للتحضير هي:
  • أولا نقوم بوضع فص من الثوم مع زيت القلي ونقليه.
  • ومن ثم نقوم بإضافة قطع الدجاج مع الثوم حتى يصبح لون الدجاج أبيض.
  • وفي اناء اخر نضع 2 فص ثوم مفروم مع البصلة المفرومة مع 2 ملعقة زبدة ونقلب حتى يصبح البصل شفاف.
  • ونقوم الان بإضافة الفطر ونقلب المكونات ونرش عليها الدقيق والحليب والقشطة ويحرك حتى يبدأ بالغليان.
  • ونقوم بإضافة الجبنة ويقلب الخليط حتى يتجانس.
  • نقوم بإضافة الدجاج الى الخليط ويترك لمدة 10 دقائق على نار هادئة.
  • نقوم بسلق المكرونة في ماء وملح وتصفى، ونضع المكرونة في طبق التقديم ومن ثم نقوم بوضع الخليط فوقها بطريقة مميزة حتى تظهر بشكل رائع.
  • نقوم بتزينها بالجبن او البقدونس حسب الرغبة.
وبذلك نكون قد انتهينا من اعداد طبق الفيتو تشيني اللذيذ والسهل في الاعداد، ويمكننا ان نضع بجانبه على السفرة سلطات ومخللات ويؤكل لوحده، ويقدم بطريقة تقديم رائعة في أي مناسبة او دعوة طعام وصحة وهنا لمن يأكل.
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

إرسال تعليق

نموذج الاتصال
الاسمبريد إلكترونيرسالة