29968777467045730
recent
أخبار ساخنة

كيكة الرفراولة...طعم لذيذ!

الخط
فراولة

يوجد العديد من أنواع الكيكة العادية التي يمكن ان تصنعها بدون استخدام أي أطعمة أخرى، ومنها ما يمكنك ان تصنعه باستخدام بعض الفواكه اللذيذة التي تعطي طعم مثالي للكيك ويرغب به الكثير من الأشخاص، فمثلا يوجد نوع من الكيك يمكنك ان تضيف له الموز ونوع آخر من الممكن ان تضيف له الفراولة وآخر الاناناس ولكن اليوم سنتحدث عن طريقة صنع كيكة الفراولة.

المقادير:

في طريقة صنع كيكة الفراولة يلزمنا مجموعة من المكونات الرئيسية لصنع الكيكة والطعم الإضافي وهو الفراولة، ويوجد طريقة لصنعها، والمقادير عبارة عن:

  • 1/2 الى 1 كوب دقيق منخول.

  • ملعقة ونصف صغيرة بكينج باودر.

  • ذرة ملح صغيرة.

  • ربع كوب زبدة لينة (50 جرام).

  • 3 ملاعق كبيرة زبادي.

  • كوب سكر بودرة.

  • 2 بيضة حجم وسط.

  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.

  • 1/2 كوب من الحليب السائل.

  • 1/3 كوب شوكولاتة شبس.

  • كوب ونصف من الفراولة الطبيعية.

طريقة التحضير:

وفي طريقة التحضير وبعد التأكد من توفر كافة المقادير اللازمة لصنع كيكة الفراولة الشهية نبدأ بتحضيرها وذلك من خلال خلط المكونات معا بالطريقة التالية:

  • في الخطوة الأولى نقوم بغسل الفراولة جيدا ومن ثم تنشيفها وتقطيعها الى نصفين ونتركها جانباً.

  • ومن ثم نقوم بتحضير العجينة ونحضر صينية بطوق متحرك على أي شكل تريده وندهنها بالزبدة جيداً.

  • العجينة يتم صنعها من خلال خفق الزبدة اللينة والزبادي مع السكر جيدا على سرعة متوسطة ومن ثم نضيف بيضة ونكمل الخفق ومن ثم الفانيلا والحليب ونقوم بنخل الدقيق مع الباكينج باودر والملح ونضيفهم على الخليط ببطيء ونضيف رقائق الشوكولاتة ونترك منها جزء للزينة.

  • والان بعد تجهيز العجينة يتم وضع الخليط في الصينية المجهزة وعلى الوجه نقوم بإضافة الفراولة مع قطع من رقائق الشوكولاتة.

  • ومن ثم نقوم بوضعها في الفرن على نار هادئة لمدة 40 دقيقة حتى النضج.

  • ومن ثم نقوم بتزينها بالشكل الذي نريده ويمكن تزينها بسكر البودرة.

وفي النهاية يمكننا ان نصنع كيكة الفراولة بسهولة، فالأمر بسيط تحتاج فقط الى صنع الكيكة العادية ومن ثم تضيف عليها الطعم الذي تريده وبالطريقة التي تحبها وبالنهاية تزينها بالشكل الذي تريده وتحبه، فهذا في النهاية يعطيك الشعور بالإنجاز ويمكنك ان تصنعها عند زيارة أصدقاؤك لك بسهولة.




ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

إرسال تعليق

نموذج الاتصال
الاسمبريد إلكترونيرسالة