29968777467045730
recent
أخبار ساخنة

ساندويش الايس كريم بالبسكويت

الخط
آيس كريم

تعددت الطرق التي يمكن ان تعد فيها الايس كريم بحيث يلقى الايس كريم اقبالا كبيرا من قبل الجمهور بكافة أنواعها، والموسم المفضل لتناوله هو فصل الصيف ولكن الكثير يفضل تناوله في مواسم أخرى كالخريف والربيع والشتاء أيضا، والآن أصبح بإمكان للجميع اعداده في المنزل مما يجعلهم يتناولونه في أي وقت يريدونه واليك المقادير والطريقة الخاصة بإعداده.

المقادير:

يحتاج الايس كريم بالبسكويت الى عدد من المقادير الرئيسية والتي تساعد في اعداده بشكل لذيذ وشهي، وهذه المقادير عبارة عن:

  1.  2 كوب من الدقيق المنخول.
  2. ملعقة ونصف صغيرة من البيكنج صودا.
  3. ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  4. 1 كوب من السكر.
  5. 1/2 كوب من السكر البني.
  6. قالب زبدة 
  7. 2 حبة بيض.
  8. ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  9. 225 غرام شوكولاتة داكنة مقطعة.
  10. آيس كريم شوكولاتة.
  11. شوكولاتة مقطعة.

طريقة الاعداد:

ولإعداد ساندويش الايس كريم بالبسكويت يجب ان نقوم بخلط المكونات المذكورة معا، وبالطريقة التالية:

  1. أولاً: نخلط جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض في وعاء وهي (الدقيق، ونضيف اليه البيكنج صودا، والملح، ونقلبهم).
  2. ثانياً: في وعاء آخر عميق نخفق السكر الأبيض والسكر البني مع الزبدة بواسطة المضرب الكهربائي، حتى يصبح الخليط متجانسا ثم نضيف البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق جيداً.
  3. ثالثاً: نضيف الشوكولاتة المقطعة ونقلبهم جيداً بالمضرب اليدوي حتى يصبح لدينا عجينة لينة قليلاً.
  4. رابعاً: نحضر صينية فرن أو صاج فرن ونبطنه بورق الزبدة ونضع ملء ملعقة كبيرة من الخليط ونترك مسافة بين كل واحدة الأخرى ثم ندخل الصينية الى الفرن الساخن، ونترك الكوكيز حتى ينضج تماما، ثم نخرجه من الفرن، ونتركه حتى يبرد.
  5. خامساً: نضع ملعقة كبيرة من الآيس كريم بين كل قطعتين من الكوكيز مثل الساندويش مع الضغط خفيفا عليها، ثم نوضب جوانب الساندويش في الشوكولاتة المقطعة ثم نقدمه.
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

إرسال تعليق

نموذج الاتصال
الاسمبريد إلكترونيرسالة