29968777467045730
recent
أخبار ساخنة

الجرجير لحياة صحية ودائمة!

الخط
فوائد الجرجير
الجرجير من الخضروات الورقية وينمو في التربة الرطبة فهو عشب معمر يستخدم للأكل وله عدة استخدامات ومن الممكن ان يؤكل نيئاً، ويستخدم أيضا في اعداد اطباق السلطة بكافة أنواعها، ولكن لا يمكن ان يستخدم في الطهي أبداً، ويعد من الخضروات الغنية بالفيتامينات خاصة فيتامين "ج" والمعادن وهو مفيد كثيرا للجسم.

القيمة الغذائية للجرجير:

يوجد الكثير من الفوائد الصحية التي تجنيها المواظبة على تناول الجرجير، فهو يحتوي على كثير من المواد الغذائية والصحية والقيمة الغذائية له تتمثل في:

  • غني بمادة الكلوروفيل الخضراء التي تحافظ على الكبد والحمض النووي من التلف من الفطريات السامة.

  • وكذلك تساعد هذه المادة على انعاش الفم والتخلص من رائحته الكريهة.

  • يحتوي على نسبة عالية من الالياف ومضادات الاكسدة بالإضافة الى مادة "glucosinolate" التي تقلل خطر الإصابة بسرطان الرئة والثدي.

  • يحتوي على اكثر من 90% من الماء مما يجعله مرطبا طبيعيا للجسم.

  • يتميز الجرجير بانه غني بفيتامين "k" الذي يساعد العظام والاسنان على امتصاص الكالسيوم الطبيعي.

  • يساعد في علاج أمراض القولون وعسر الهضم وتنظيف الجسم من السموم.

  • يحتوي على سعرات حرارية قليلة مما يجعله مفيدا لأغراض التخسيس وانقاص الوزن.

  • غني بكميات كبيرة من فيتامين "b" وحمض الفوليك اللذين يقيان من تلف خلايا الدماغ المبكر.

  • يساعد على تقوية الذاكرة وتعزيز قدرة المخ على الاستيعاب وحفظ المعلومات.

  • مفيد لصحة المرأة الحامل والمرضعة حيث انه يعمل على ادرار الحليب في ثدي المرضعة.

فوائد الجرجير العامة:

  • يساعد في أنظمة التخسيس وانقاص الوزن.

  • حماية البشرة من الشيخوخة.

  • تنظيم مستوى السكر والكولسترول في الدم.

  • يساعد المدخنين على التخلص من الآثار السلبية للتدخين.

  • ينظم ضغط الدم.

  • يساعد على نمو العضلات.

  • يساهم في منع تساقط الشعر.


ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

إرسال تعليق

نموذج الاتصال
الاسمبريد إلكترونيرسالة