كيف تصنعين التريفيل بأنواعه المتنوعة؟ -->
U3F1ZWV6ZTQwNTc1MTQ0ODAyX0FjdGl2YXRpb240NTk2NjA0MDg2ODE=
recent
أخبار ساخنة

كيف تصنعين التريفيل بأنواعه المتنوعة؟


في هذا المقال سوف نناقش كيفية عمل التريفل بكافة أنواعه كي تتمكني من تصنيعه في المنزل وبمنتهى السهولة حيث سيعجب أطفالك وأحبائك وكل من سوف يتذوقه بكل تأكيد والتجربة خير دليل.

التريفل البسيط

المقادير

  • 1\2 كعكة إسفنجية.
  • 1\2 مقدار كستردة مغلية.
  • 1\2 كوب عصير فاكهة (عنب أو برتقال فراولة يوسفي إلخ) قليل من المربى.

للتجميل

1\4 كوب: كريمة. قليل من الفستق وبضع وحدات من الفاكهة المستعملة.
الطريقة
  1. يقطع الكعك على حسب الذوق ويرص في طبق بلور عميق وتبسط المربى فوق ثم يغطى بطبقة أخرى من الكعك "ساندويتش".
  2. يصب عليه عصير الفاكهة ويترك حتى يتشرب العصير.
  3. يغطى السطح بالكستردة المغلية الباردة ثم يجمل بالكريمة والفستق والفاكهة.

التريفل بالشيكولاتة

المقادير

  • كعكة إسفنجية.
  • 1\2 كيلو لبن.
  • سكر للتحلية، قليل من الفانيليا.
  • 100 جرام شيكولاتة.

للتجميل

من 1\8 - 1\4 كيلو كريمة مخفوقة. ولوز محمص مفرى غليظ أو فستق.

الطريقة

  1. تذاب الشيكولاتة في اللبن على نار هادئة ثم يحلى بالسكر على حسب الرغبة وتضاف الفانيليا.
  2. يرص الكعك في طبق بلوري عميق ويصب عليه خليط اللبن بالشيكولاتة.
  3. يترك الطبق حتى يبرد ويمتص الكعك السائل.
  4. تخفق الكريمة جيدا ويغطى بها السطح تماما يرش السطح باللوز أو الفستق.

التريفل بالفاكهة

المقادير

  • كعكة إسفنج قطرها 6 بوصة مصنوعة من 1\2 مقدار كعك الإسفنج أو بقايا كعك أو بسكويت إسفنجي.
  • 3\4 مقدار كستردة مغلية باردة.
  • كوب عصير فاكهة أو شراب فاكهة محفوظة.
  • ملعقتان كبيرتان من كريز منزوع النوى.
  • ملعقتان كبيرتان من مربى.
  • عدد 2 : 3 من الموز.

للتجميل

1\3 كوب كريمة مخفوقة فستق وفاكهة.

الطريقة

  1. يقطع الموز حلقات ويبسط في قاع الطبق البلوري.
  2. تبسط المربى على سطح الكعكة "المشقوقة" ويوضع هذا السطح المدهون بالمربى على الموز مباشرة (تستعمل المربى في حالة استعمال الموز فقط).
  3. يوضع الكريز فوق طبقة الكعك ويغطى بطبقة الكعك الثانية.
  4. يصب عليه العصير ويترك حتى يمتصه الكعك تماما.
  5. يغطى السطح بطبقة من الكستردة السميكة الباردة.
  6. يجمل السطح بالكريمة المخفوقة بذوق سليم كذا بالفاكهة المحتفظ بها وبالفستق.

تريفل الموز مع الفراولة

كالسابقة باستعمال الموز والفراولة بدلا من الموز والكريز.
تريفل الكريز مع التفاح
كالسابقة باستعمال الكريز والتفاح المطهي ويستغنى حينئذ عن مقدار المربى.

تريفل بالجيلي

المقادير

  • كعك أو بسكويت (إسفنجي) أو بقايا كعك.
  • 2 كوب جيلي (ألماسية عادية).
  • لوز ومربى وكريمة "للحشو".
  • كريمة وفستق "للتجميل".

الطريقة

  1. يحشى الكعك بخليط من اللوز المفرى والمربى والكريمة "ساندوتش".
  2. يوضع في طبق بلور ويصب فوقه الجيلي وتترك حتى تجمد في مكان هاو أو ثلاجة.
  3. يغطى السطح بالكريمة المخفوقة بشكل هرمي ويجمل بالفستق أو اللوز على حسب الذوق.

تريفل بالجيلي والكستردة

المقادير

  • الكعك الإسفنجي البسيط ملء 2 كوب ألماسية بسيطة (ليمون - برتقال - فراولا).
  • 3\4 مقدار كستردة مغلية.
  • كريمة وفستق للتجميل.

الطريقة

  1. يقطع الكعك شرائح ويرتب في صحن بلوري.
  2. يسقى بنصف مقدار الألماسية الساخنة ويترك حتى يبرد وتجمد الألماسية.
  3. يصب النصف الآخر من الألماسية "باردة سائلة" ويترك حتى يجمد.
  4. تصب الكستردة الباردة على السطح ويجمل التريفل بالكريمة المخفوقة والفستق. 
ومع انتهاء الوصفات نتمنى أن تكون قد نالت إعجابكم ولا تنسوا أن تشاركوها عبر مواقع التواصل الاجتماعي المختلفة وأن تشاركوا تجاربكم مع عمل أنواع التريفل المختلفة عبر التعليقات التي تكون متاحة على الموضوع ونحن على ثقة أن أنواه على اختلافها سوف تعجبكم كثيرا خاصة وأنها تمد الأطفال قبل الكبار بالطاقة اللازمة لمختلف الأنشطة. 
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

إرسال تعليق

الاسمبريد إلكترونيرسالة